nellikka

നെല്ലിക്കാനീരില്‍ ലേശം ശര്‍ക്കര ചേര്‍ത്തു കഴിയ്ക്കൂ, കാര്യം…..

നെല്ലിക്കാ ജ്യൂസില്‍ ശര്‍ക്കര ചേര്‍ത്ത് കഴിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് പല ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കും.

ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രകൃതിദത്ത ഫലങ്ങളുണ്ട്. ഇതില്‍ കുഞ്ഞന്‍ നെല്ലിക്കയുടെ കാര്യം എടുത്തു പറയണം. ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും മുടി സംരക്ഷത്തിനുമെല്ലാം തന്നെ ഒരു പോലെ ഗുണം നല്‍കുന്ന ഒന്നാണിത്. ചില്ലറയൊന്നുമല്ല, ഇതിലെ പോഷകങ്ങള്‍. വൈറ്റമിന്‍ സി, അയേണ്‍ അടക്കം ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ നിറയുന്ന ഒന്നാണ് നെല്ലിക്ക. ആന്റി ഓക്സിഡന്റ്, ഫൈബർ, മിനറൽസ്, കാൽത്സ്യം എന്നിവയൊക്കെ ഇത്തിരിപ്പോന്ന നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അണുബാധ, ബാക്ടീരിയബാധ എന്നിവയിൽനിന്നും രക്ഷനേടാനും സഹായിക്കും. നെല്ലിക്ക പല രീതികളിലും കഴിയ്ക്കാം. ഇത് ഉപ്പിലിട്ടു കഴിയ്ക്കാം, അച്ചാറാക്കി കഴിയ്ക്കാം, ജ്യൂസ് ആക്കി കഴിയ്ക്കാം, വെറുതെ ചവച്ചരച്ചും കഴിയ്ക്കാം. ഇത്തിരി കയ്പുണ്ടെങ്കിലും ഗുണം പോലെ തന്നെ അല്‍പം കഴിഞ്ഞാല്‍ മധുരമുണ്ടാകുന്നതാണ് ഇത്.

​നെല്ലിക്കാനീര്

നെല്ലിക്കാനീര് കുടിയ്ക്കുന്നവര്‍ ധാരാളമുണ്ട്, ഇതിന്‍ തേന്‍ ചേര്‍ത്തും മറ്റും കഴിയ്ക്കുന്നവര്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ഇതില്‍ അല്‍പം ശര്‍ക്കര ചേര്‍ത്തു കഴിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്‍കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍ ചില്ലറയില്ല. അല്‍പം ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളത്തില്‍ നെല്ലിക്കാ നീരും ശര്‍ക്കരയും ചേര്‍ത്തിളക്കി കുടിയ്ക്കുന്നത് ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കും. ഇത് രാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍ കുടിയ്ക്കുന്നതാണ് ഗുണകരം. നെല്ലിക്കയുടെ ചവര്‍പ്പ് സ്വാദു നീങ്ങി സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദു ലഭിയ്ക്കുന്നതിനും ഈ ശര്‍ക്കരക്കൂട്ട് നല്ലതാണ്. ആരോഗ്യത്തിന് ചില്ലറയല്ല, ഗുണം ലഭിയ്ക്കുന്നത്.

​ശര്‍ക്കര

ശര്‍ക്കര മധുരമെങ്കിലും ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ ഒത്തിണങ്ങിയതാണ്. ശര്‍ക്കരയില്‍ കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് എന്നിവയെല്ലാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അയേണ്‍ സമ്പുഷ്ടവുമാണിത്. 10 ഗ്രാം ശര്‍ക്കരയില്‍ 16 മില്ലീഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനാല്‍ തന്നെ വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കുടല്‍ ആരോഗ്യത്തിനം നല്ല ശോധനയ്ക്കുമെല്ലാം ഇതേറെ നല്ലതാണ്. അയേണ്‍ സമ്പുഷ്ടവുമാണിത്. സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഒന്നു കൂടിയാണ് ശര്‍ക്കര.

​ ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുടെ പരിഹാരത്തിന്

ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുടെ പരിഹാരത്തിന് ഗുണകരമാണിത്. നല്ല ശോധന നല്‍കാനും കുടല്‍ ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതുമാണ്. ദഹന രസങ്ങള്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിയ്ക്കാന്‍ ഭക്ഷണ ശേഷം ശര്‍ക്കര കഴിയ്ക്കുന്നത് . വയറിനെ തണുപ്പിയ്ക്കാന്‍ ഏറെ നല്ലതാണ് ശര്‍ക്കര. വയറിനെ ആല്‍ക്കലി മീഡിയമാക്കുന്ന ഒന്നാണ് നെല്ലിക്കയും. വയറ്റിലെ അണുബാധകള്‍ക്കും ഇതേറെ ആരോഗ്യകരമാണ്. തടി കുറയ്ക്കാന്‍, കൊഴുപ്പു കളയാന്‍ ഇതേറെ നല്ല പാനീയമാണ്. ചര്‍മത്തിനും ഗുണകരം. ചര്‍മത്തിനും ഗുണകരം.

​കൊളസ്‌ട്രോള്‍

കൊളസ്‌ട്രോള്‍, പ്രമേഹ രോഗങ്ങള്‍ക്കും ഇതു നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്. നെല്ലിക്കാ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗാലിക് ആസിഡ്, ഗലോട്ടാനിൻ, എലജിനിക്ക് ആസിഡ്, കോറിലാജിൻ എന്നിവയാണ് പ്രമേഹബാധയിൽനിന്നും സംരക്ഷണം നൽകുന്നത്. ശര്‍ക്കരയും മിതമായി കഴിച്ചാല്‍ ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, നെല്ലിക്ക ചേര്‍ക്കുന്നതിനാല്‍ തന്നെ ഇത് ബാലന്‍സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

​ശരീരത്തിലെ ടോക്‌സിനുകള്‍

ശരീരത്തിലെ ടോക്‌സിനുകള്‍ നീക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പാനീയമാണിത്. ശര്‍ക്കരയിലും നെല്ലിക്കയിലും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതാണ് സഹായിക്കുന്നത്. നാച്വറല്‍ ബോഡി ക്ലെന്‍സര്‍ ആയി പ്രവര്‍ത്തിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ശര്‍ക്കര- നെല്ലിക്ക. ശര്‍ക്കരയിലെ മാംഗനീസും സെലനിയവും നെല്ലിക്കയിലെ വൈറ്റമിന്‍ സിയും ശരീര മാലിന്യങ്ങളെ പുറംതള്ളാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. രക്തശുദ്ധിക്കും വാത, പിത്ത സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകള്‍ക്കും നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ് ഈ പാനീയം.

അയേണ്‍ ടോണിക്

നെല്ലിക്കാ – ശര്‍ക്കരയുടെ കലര്‍ക്കി കുടിയ്ക്കുന്നത് നല്ലൊരു അയേണ്‍ ടോണിക് ആണെന്നു പറയാം. വിളര്‍ച്ചാ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉള്ളവര്‍ക്ക് കഴിയ്ക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത് അയേണ്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് നെല്ലിക്കയും ശര്‍ക്കരയും. ഇവ രണ്ടും അയേണ്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇതു ചേര്‍ത്തു ദിവസവും കുടിയ്ക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്‍ തോത് വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കും. രക്തക്കുറവുള്ളവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിയ്ക്കാന്‍ പറ്റിയ വഴിയാണിത്. ഇതു ദിവസവും കുടിച്ചാല്‍ മറ്റൊരു അയേണ്‍ ടോണിക്കിന്റെ ആവശ്യം വരില്ല. ഇതു പോലെ ശരീരത്തിലെ ക്ഷീണമകറ്റി ആരോഗ്യം പ്രദാനം ചെയ്യാനും ഇതേറെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ പതുക്കെ ഊര്‍ജമായി മാറുന്ന ഷുഗറണ് ഇതിനു സഹായിക്കുന്നത്.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *